...Hagalo usted mismo...

Hace un tiempo, me puse a pensar en mi blog, en todo el tiempo que lo deje descuidado, de que lo puse chulo y bonito... y después lo abandoné. En ese tiempo algunas personas me preguntaron... porque el Café Introspectivo??... mmmm, bueno, a decir verdad es porque cuando salgo a un café y voy solo, por lo general empiezo a hacer una retrospectiva en mi vida, buena o mala... y que así también me pasa con el blog. De por si que traigo una obsesión muy impulsiva hacia el café... así que de ahí el nombre. Y pues... Un día vi: Frappe Moka... y dije!: demonios.... como q le falta algo a mi blog no?

Así es señores: Comenzare una sección nueva, llamada: Hagálo usted mismo... y por ser la primera vez haremos: Prepare un Frapuccino Moka usted mismo...

Ingredientes:

• Una taza de Hielo
• 1/2 taza de Café expresso
• 1 cucharada de Jarabe de Chocolate
• 1/2 cucharada de cocoa
• 2 1/2 tazas de Leche descremada
• 2 cucharadas de azucar
• 1 cucharadita de pectina *

Procedimiento:

Agregue el expresso, la leche descremada, la cocoa y la azúcar en un recipiente. Agite los hasta que se muestre una mezcla homogenea. Después agregue la pectina y el jarabe de chocolate y vuelva a agitar.

Por mientras, en el licuadora agregue el hielo, en velocidad frappé. Alguna licuadoras ya vienen con esa velocidad... en caso de que asi no sea, procurar que el hielo solo quede en pequeños trozos.

En el vaso, introduzca el hielo premolido. Después de agitar los ingredientes, coloquelos en el vaso con hielos. Enfrié y decore con crema batida si es de su agrado.

** La pectina es un espesante natural que se obtiene de las frutas. Se usa para darle consistencia a esta bebida y hacerla mas cremosa, pero no agrega ni modifica el sabor, por lo tanto se puede excluir de la receta perfectamente.

Y ya tienen un rico y delicioso frappé de Moka!


#Include PeTe sHoMeZ

...eres mi duvalin

ps. también pueden hacerlo de fresa, banana, o de cualquier cosa... como aguacate!!